HAKKINDA
Özenle Doldurulmuş Kırmızı Biberler
Ege'nin taze yeşil zeytinleri çekirdeklerinden arındırılarak içerisine en kaliteli tatlı kırmızı biberler elde özenle doldurulur.
Dengeli ve Nefis Lezzet Uyumu
Zeytinin hafif ekşimsi aroması ile kırmızı biberin tatlı lezzeti buluşarak kahvaltılarınıza hem şık bir görünüm hem de eşsiz bir lezzet katar.
HAKKINDA
Geleneksel Yöntemlerle Çizilmiş
Ege’nin taze yeşil zeytinleri özenle seçilip geleneksel usullere uygun olarak çizilir; acılığı doğal salamura süreciyle yavaşça giderilir.
Taptaze ve Kıtır Doku
Etli yapısı, kıtır dokusu ve doğal aromasıyla kahvaltı sofralarınıza nefis bir tazelik ve otantik Ege lezzeti katar.
HAKKINDA
İri Tane ve Yoğun Ege Aroması
Akhisar ve Ege bölgesinin meşhur iri taneli Domat zeytinleri, en etli ve taze olduğu dönemde özenle toplanır.
Doğal Kırma Yöntemiyle Gelen Lezzet
Zeytin taneleri kırılıp doğal suda acılığı giderilerek hazırlanır; kendine has diri dokusu ve nefis tadıyla kahvaltıların vazgeçilmezi olur.
HAKKINDA
Doğal Dönem Hasadı
Yeşil ile siyah arasındaki olgunlaşma evresinde, zeytinlerin kendine has pembe ve kızıl tona ulaştığı en özel dönemde toplanır.
İnce Kabuk ve Zengin Aroma
Gemlik çeşidinin ince kabuklu, küçük çekirdekli ve etli yapısıyla birleşen hafif aromatik lezzeti, sofralarınıza farklı ve nefis bir alternatif sunar.
HAKKINDA
Doğal Fermentasyon & Geleneksel Tat
Dalında tam olgunlaşan Gemlik zeytinleri toplanıp sadece tuz ve su ile doğal fermantasyon sürecine bırakılarak hazırlanır.
Etli Doku ve Küçük Çekirdek
İnce kabuklu, bol etli yapısı ve kolay ayrılan küçük çekirdeğiyle klasik kahvaltı sofralarının vazgeçilmez siyah zeytin lezzetini sunar.
HAKKINDA
Az Tuzlu ve Yoğun Aromalı
Sadece kaya tuzu kullanılarak çuvallarda/selelarde çevrilerek olgunlaştırılır; suyunu dışarı attığı için zeytinin öz aroması çok daha yoğun hissedilir.
Buruşuk Doku ve Zengin Lezzet
Kendine has doğal buruşuk yapısı, yumuşak eti ve düşük tuz oranıyla özellikle az tuzlu zeytin tercih edenler için mükemmel bir lezzet sunar.
HAKKINDA
Taze Sarımsak ve Ege Dokunuşu
Çekirdeği çıkarılan taze yeşil zeytinler, özenle seçilmiş aromatik sarımsak taneleri ve özel baharatlarla harmanlanarak marine edilir.
İştah Açıcı Gurme Lezzet
Sarımsağın yoğun aroması ile yeşil zeytinin ferahlatıcı tadını bir araya getiren bu özel lezzet, mezeleriniz ve kahvaltı Sofralarınız için gurme bir alternatiftir.
HAKKINDA
Bölgenin Has Uslu Tipi Zeytini
Akhisar bölgesine özgü, orta boylu ve ince kabuklu Uslu zeytinleri, tam olgunlaşma aşamasında özenle toplanarak işlenir.
Çizilerek Elde Edilen Yumuşak İçim
Geleneksel çizim yöntemi ve doğal salamura süreci sayesinde acılığından arındırılır; kendine has hafif aroması ve lezzetli kıvamıyla kahvaltı sofralarına değer katar.
HAKKINDA
Geleneksel Taş Baskı Yöntemi
Akhisar’ın özel Uslu zeytinleri, geleneksel taş baskı yöntemiyle ezilmeden özenle sıkıştırılarak acı suyundan tamamen arındırılır.
Yoğun Aroma ve Doğal Kıvam
Taş baskı tekniği sayesinde zeytinin besin değerleri ve öz lezzeti korunur; kahvaltılarınıza ve gurme meze tabaklarınıza eşsiz bir aroma katar.
HAKKINDA
Ev Yapımı Usulü Yuvarlama
Tam olgunlaşmış siyah Uslu zeytinleri, bidon veya kaplarda sadece az miktarda tuz ile düzenli olarak çevrilip (yuvarlanarak) doğal yolla olgunlaştırılır.
Yumuşak İçim ve Zengin Aroma
Kendi öz suyuyla yavaşça tatlanan zeytinler, ince kabuğu ve yumuşak etli yapısıyla kahvaltılara tam kararında, nefis bir ev zeytini lezzeti sunar.